Poulet Teriyaki

Poulet Teriyaki

Un poulet aux saveurs asiatiques avec une marinade mêlant le salé et le sucré.

Ingrédients( pour 4 personnes )

3 Gros blancs de poulet

1 CS de Teriyaki KIKKOMAN

1 CS de sauce soja sucré

1 cc de vergeoise brune

1/2 cc de gingembre moulu

1/2 cc d'ail en poudre

3 CS d'eau

1 CS de noix de Cajou

  1. Préparez tous les ingrédients de la marinade dans un grand récipient
  2. Émincez le poulet finement et l'incorporez à la marinade. Mélangez
  3. Laissez reposer 10 mn
  4. Saisir à feu vif jusqu'à évaporation de la marinade.
  5. Laissez le poulet prendre une belle couleur ambrée.
  6. Servir avec du riz tai et des noix de cajou

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